两百八十九 工作

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经历这件事后,我发现林传与圆圆两人更加的相互喜欢,只不过是在无人的时候表现出来,而在平时则是表现的更陌生人一样,见面也是直接擦身而过,当作不认识对方。

而作为班主任的语文老师,将早读课拿来讲早恋与学生校园爱情的危害,还劝有早恋的同学暂时分手,以学业为主,把谈恋爱的时间拿出来放在学业上,何愁考不上大学。

单身的我花再多时间也难考上大学,毕竟我的知识面那么的薄弱,更何况我还这么丑,哪位女生瞎了眼能看上我,要是有的话,我也听不进去这些洗脑神话。

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眼见学期末就快到了,班里没有考试氛围的压抑,反而多了几分快乐,都在商量这个寒假要怎么度过,奕雪第一个说出自己今年寒假要去三亚,飞宇则是表示自己相当一位十足的宅男,还说出自己的计划,就是买几箱泡面和几百块钱的零食再租一间小房子,每天躲在里面玩游戏一个月足不出户,顿时引得大家阵阵白眼。

而嘉欣虽然嘴上说还没打算,但我知道她还是会去做临时工赚钱。林传与陈圆圆本来还打算趁这个寒假去旅游,可林传的父母自从回国后便没有再出国的打算,而他们的计划也就这样落空了。

至于我,说起来有点意外,原本还想窝在家里睡了吃吃了睡,可当听到我哥他所工作的酒楼正在招暑假工,于是我便找他替我要了个名额,所以期末考试考完的第二天,我便前往了离家坐车差不多一个多小时的酒店做寒假工。

第一次拖着行李袋坐上公交车再转中巴车去工作,满怀期待的我跟着我哥来到酒家。

当天下午就安排住的地方以及买一些生活用品。住的地方安排在酒楼的顶层,那上面全是铁皮屋,并用泡沫板隔开成十多间小房间,每间住五六人,环境看着还挺过得去。

第一天刚来的晚上,酒家的管理者就让我们寒假工下楼开会,我以为只有三五个寒假来工作,没想到男男女女加上我有十一二人左右,其中男的加上我才四人,他把我们四人安排在了厨房,后来才知道是杂工,女孩则被安排在二到六楼当传菜员或服务员。

原来这家酒楼在这镇上附近还挺有名,每天来吃饭的人也是络绎不绝,所以服务员+厨房有四五十个人。

而安排带我们四位暑假工的也是平常在后厨干杂工的人。四个人被分成两班,原来这里是早晚两班,每班十个钟,每天只有八十块钱。

早班从早上八点下来厨房到晚上八点,中午休息一两个钟,而晚班则是下午两点做到凌晨12点钟。

每天的工作就是厨房除了掌勺和砧板的事什么都干。早班下来的第一件事要切辣椒切菜等等一切杂货。

而平常工作则是杀鸡杀鸭洗鱼、鲍鱼、象牙蚌、海参等等海鲜也不例外。

第一天下来干活的我干劲十足。带我们的人第一天先带我们熟悉厨房,酒楼的后厨还蛮大的,外面还有小池子,里面放着多种海鲜甚至是蛇供食客挑选。

这是我第一次见到蛇,我们几人双脚不由自主的打颤,这么近距离的看到这么大的活蛇还是第一次,所以自由有点害怕,我们不由自主的往后退。

带我们四人的其中一人道:“别怕。这些蛇送过来的时候就已经被拔牙了,而且这些都会有专人来杀,你们看着就行。”

这下我可是松了一口气,别说让我杀蛇就算是让我杀死一只鸡都不敢,更何况是这种冷血动物。

每天早上白粥配杂咸(咸花生、榨菜、萝卜干)这些,中午晚上就吃的比较好,尤其是我们厨房,只不过中午和晚上甚至是白天和夜宵的粥都是我们在负责煮,至于菜和汤是后厨的大厨们在弄。

厨房的地不仅很油还很滑,不能穿平常的鞋工作,只能穿水鞋工作。

正式工作的第一天下午空闲时分,带我们工作的两个杂工带我们来到厨房后面的一小块地方,味道非常的恶臭刺鼻,旁边的笼子里关押着一大群鸡鸭鹅还有鸟。

其中一位后厨杂工打开笼子从里面随手抓出一只鸭子道:“这就是你们以后的工作。”

紧接着他弯腰两只脚先后踩住鸡的爪子,一只手抓住鸭子的翅膀,从旁边拿起剪刀从鸭子的肚子剪开,鸭子一直在挣扎,暖暖的血瞬间喷涌而出,而后杂工开始用手从剪开的口里掏出冒着热气的内脏,此时的鸭子还有动静,随后又开始徒手扒皮,剪掉头和爪子,整个过程不到三分钟。

三分钟的时间里,一只鸭子活生生被杀死,而后杂工又在掏出来的鸭的内脏找出肠子和一些能吃的器官洗干净送到砧板工那里加工。

杂工让我们叫他半仙。

半仙洗完手说道:“这就是我们以后的工作,还有杀鱼洗鱼祛除鱼鳞也是我们的工作。”

此话一出瞬间吓得我们几人后退一步,要是做其它工作还好,但是让我们杀这些确实有点不敢。不过半仙跟另外一个杂工胖子给我们四人各抓了一只鸡让我们杀。

我试着接过他手里的鸡,抓着鸡翅膀抚摸鸡的头小声念叨道:“鸡呀鸡,对不起了。眼睛闭着,一会就过去了。”

不知是被我抓的生疼还是怎样,手里的鸡一直想挣脱逃走。

突然一位寒假工‘啊’的一声,手里的鸡瞬间逃走,原本那人的手被鸡给啄了。

为了能赚钱,我在胖子的指导下把鸡一步步的给杀了,血迹喷溅在我的水鞋上,我手伸进鸡的肚子里,掏出冒着热气的内脏,一只鸡五分钟才被我杀好。

鸡杀好洗干净放到冻着冰块的泡沫箱里冻着,有人点拿到砧板台那里给砧板工就行。半仙说我们的速度太慢了,不过第一次杀也很正常,要是换作砧板工的话,杀一只鸡再到洗好用不了两分钟。

笼子旁边的垃圾桶恶臭熏天,里面什么都有,包括动物的内脏。

由于今日是早班,忙活了一天在厨房站着吃完晚饭后换了鞋子坐着电梯回到宿舍,不过电梯只到四楼,剩下的还要走楼梯上去。

上班第一天就腰酸背痛,而且身上还有说不出的味道,顾不得休息,连忙收衣服到外面洗澡。

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